相比于國內幾大外賣o2o平臺的吐血補貼撕逼大戰，國外的一家外賣o2o公司Just Eat不補貼也賺錢的經營策略著實讓人耳目一新的感覺。8月5日消息，外賣O2O公司Just Eat最新披露了其2015年上半年的運營數據，其持續強勁的增長表現令所有人刮目相看。
優戶科技列出其中幾個比較亮眼的數據：截止到2015年6月30日的上半年，Just Eat的總單量是4190萬，同比增長52%；總營收達到1.078億英磅（1英磅約合9.66元人民幣），同比增長54%；稅后利潤達到940萬英磅，同比增長57%；活躍用戶數達到1100萬，同比增長59%。2015年上半年，Just Eat給餐廳帶去的交易額達7億英鎊。
此外，移動端用戶占比也從2014年上半年的50%上升到60%，占比進一步擴大。在得到亮眼數據的同時，Just Eat也將今年的營收預期上調到2.3億英磅。公司官方表示，到2016年，Just Eat高速增長的勢頭都不會改變。
Just Eat在模式上和餓了么以及美國外賣O2O鼻祖Grubhub相似，都是作為一種輕模式的外賣平臺，為定位中低端的商戶帶來流量。8月4日，GrubHub披露了2015年第二季度財報。財報顯示，第二季度GrubHub的營收為8795.5萬美元，同比增長47%；凈利潤935萬美元，而去年同期僅有269萬美元。餓了么則表示，其高峰時期訂單量超過150萬單。而同在英國的競爭對手Deliveroo走的則是高端且重模式的路線，并于7月獲得了7000萬美元的C輪融資，體現了投資方對整個英國市場的信心。
和中國的外賣市場“重補貼，輕盈利”的模式不同，Just Eat能站著把錢掙了主要是因為以下三個方面：
1.清晰的盈利模式
Just Eat將自己的盈利來源分為四個部分：餐廳入駐費、服務費、交易費和增值收入。餐廳入駐費是一次性的，入駐費的價格取決于市場成熟度等因素，其在總收入中占比5%。服務費由Just Eat向用戶端收取，一般服務費價格較低，這一部分占總收入的13%。Just Eat最大的收入來源于交易傭金。每在平臺上成交一單，Just Eat都會根據交易額以及國家的不同收取一定的交易費，平均交易費占總交易額的11.4%，這一部分占總收入的76%。最后一部分是向餐廳提供的各種增值服務，如排位費，這一部分占總收入的6%。
2.三個戰略目標
在2014年的首份財報中，Just Eat提到了其三點戰略目標：提高用戶體驗、為餐廳創造價值和促使渠道轉變。為了提高用戶體驗，Just Eat不斷創新，推出了訂單實時追蹤功能和基于LBS的推薦模式。2014年3月，Just Eat通過收購有EPOS技術的公司Meal2Go，增強餐廳對訂單的處理效率。在渠道轉變方面，Just Eat意識到開發移動端的重要性。目前Just Eat已經可以在蘋果、安卓、iPad、Win8手機、Kindle平板和PC端實現訂餐功能。
3.社會環境和天氣環境因素
Just Eat在歐洲和英國的良好勢頭還有兩方面原因，一是市場碎片化，二是天氣影響。在歐洲和英國，整個餐飲市場的玩家們各自為戰，十分分散，Just Eat的出現剛好打破這一局面。另一方面，由于歐洲和英國屬于緯度較高的地區，冬天天短且陰冷，極大的刺激了用戶的外賣需求。
當然，中國和其他國家的國情不同，國外的經驗并不一定適合照搬。但Just Eat持續的高增長勢頭至少說明，有健康的盈利模式同樣可以獲得用戶青睞。如上文提及的，Grubhub靠訂單收取傭金，Deliveroo靠的是收取外送費盈利，Just Eat有四種盈利來源，而中國的餓了么還處在燒錢補貼和摸索盈利模式的階段。雖然現在中國市場熱錢涌動，但若等這一波資本紅利過去之后再想企業的商業邏輯和盈利方式，恐怕為時已晚。
Just Eat已經覆蓋歐洲15個國家
2001年，Just Eat成立于丹麥，2006年Just Eat跟隨創始人的腳步來到倫敦。到現在為止，已有超過59000家飯店入駐其平臺，覆蓋15個國家，其中英國市場營收占比最大，達到71%。
發布于：2015/8/5
